2013.11.24
這周一直在翻各種食記,今天拖著我弟跑去傳說中的墨咖啡見識一下。
聽說周末人都很多,我們周四晚上三分鐘內決定要衝後就直接打電話訂位。
墨咖啡位於新竹林森路上,基本上林森路就直直一條一直走就到了,因為我弟剛好在那條路上補習,中午他下課之後會合直接走過去。



或許是因為我們到的時間比較早,店內還沒什麼人,但眼尖一點就能發現許多桌上都放了小木夾,也就是已經有人預約了。
一進入店內確認預約之後,店員請我們自行上二樓,一樓至二樓的樓梯有個小空間擺了許多應該是寄賣的可愛文創產品,牆面設計成格狀架擺買了各種酒;上了二樓之後有服務生再領我們至靠窗的座位,因為還沒什麼人所以可以自己挑 XD
當初預約時因為擔心會要打 code 就特別拜託幫我們留二樓靠插座的位置,有插座的位置都是靠窗的座位,整體空間設計令人感覺相當舒適。以格狀書架構成的牆壁使顧客有隱私感又不至於滯塞難耐,用色柔和大方,有一面窗戶的座位做成像吧檯的感覺,晚上在此小酌一杯望出去應該感覺很不錯。
座位除了一般的雙人四人座外還有單人位,有些桌上還擺著檯燈供顧客使用真是太貼心了,像我常常自己到處去找咖啡午茶店探險,沒伴時佔雙人位就有點尷尬w
有的桌椅設計有復古的感覺很漂亮,但我和我弟是坐看上去比較普通的位置。

服務生倒水之後送上 menu,還給我們一個籐籃可以放包包。
Menu 有咖啡,也有非咖啡的飲料、茶、酒類(酒好像是晚上才開始賣?沒特別詢問)有很多看上去滿有趣的飲料,含酒精的調製飲料或花式咖啡也不少。
既然叫墨咖啡,理所當然主打的是黑咖啡,第一二頁列滿了琳瑯滿目的各種咖啡豆和手烘焙種類,我和我弟是超級大外行所以就直接跳過去(欸),不要太暴殄天物嘛我們兩個一定喝不出來差異 XD

聽說這裏的塔類和冰釀咖啡很棒,最後我點了抹茶塔和冰釀歐蕾,我弟點黑糖卡布奇諾和三明治;(點心有時會有"驚喜甜點",可以詢問店員當日的內容)。
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鏘鏘鏘!!!就等這個傳說中的墨咖啡出品點心塔!
點單時可能因為我們到的比較早(十二點開門,我們不到十二點半就進去),塔類還在製作中,稍微等了十五分鐘,但果然名不虛傳的好吃!聽說墨咖啡的塔類每天三點前賣光是常態,想吃的人還得早點前往(笑)
裏面滿滿的抹茶餡,不會很甜也不太膩口,塔皮很脆有點像餅乾,超好吃的!

整套送來時大概就是擺成這樣,我平常都是喝茶,對咖啡比較沒研究(全家就能喝很開心的類型),但他們家的咖啡喝起來很香,就算點的是冰釀還是能聞的到香氣。右上角擺的是一小杯冰糖給妳依喜好自行加入咖啡中。

我弟點的三明治看似單價很高(這傢伙聽到我請客就...),但其實送過來時感覺份量超大,他跟我說超好吃但我沒吃到orz
今天的三明治是軟法麵包夾雞肉(肉超厚看起來好嫩),一小盤生菜,兩小匙沾醬還有一杯果汁,果汁底部都水果還什麼的樣子,看我弟嚼的都有喀喀喀的聲音w

吃沒多久發現一個很大的問題:太陽照進來啦!剛好當天的天氣超級無敵好,逼近三十度差點沒被曬乾,窗戶都沒有窗簾可遮蔽,我們兩個掙扎很久就逃到隔壁桌去了。



看!我們原本的位置太陽變這麼大!(崩潰)
據觀察大概三點前一直都是這種光線,不知道夏天狀況如何,如果有可遮蔽的窗簾就好了,光線這麼強完全無法看書或使用電腦,或許是考慮到採光問題?


前面也提到我對咖啡沒什麼特別研究,但一間咖啡店除了飲品外,空間與氣氛營造也是很重要的一環,墨咖啡的空間設計就算在滿座時(真的是滿座!生意超好)也不會令人感到擁擠。
還有洗手間我覺得很棒(奇怪的注重點),很多咖啡店都不會注意到這塊地方,但墨咖啡的洗手間相當寬敞,整體非常乾爽,看上去很整潔,裏頭還擺了張長椅讓人放東西,配色很單純也沒多餘的裝飾,一樣是褐色系讓人感覺整理的很乾淨。
外面牆上一樣有擺文創明信片和各種小東西,例如墨水罐或一些頗有質感的復古玩意。二樓一樣有個吧台為中心(不過點心櫃在樓下),充當隔牆的書架上擺滿了各式雜誌和書籍,其中不乏許多我自己也很喜歡的好書(瞬間拉近親近感 XD),以純文學、飲食文學為主,有兩架是咖啡及品酒書籍,最底下也有兩套漫畫,整體書量不少,,真要閱讀能輕易消耗掉許多午後時光。

總而言之是間很棒的店,讓人能很舒服地窩在裏頭的感覺,也因此這裏的翻桌率不高,大多數人一來就是窩一天(笑)
menu 的價位有一點高,對我來說其實有點奢侈,不知是否因為如此,不像市中心的星巴克有那麼多高中生。
順帶一提他們家飲料外帶是半價wwww也可以購買咖啡豆呦。

傍晚五點半左右我們才離開,結帳的好像是老闆---至少旁邊的店員這樣叫---意外的年輕而且頗帥,看上去滿有氣質和這間店很合(笑),他親切地問今天的咖啡味道是否還可以,我當然回答很棒啦反正在一定等級上的咖啡我根本分不出來wwwww(被打)

稍微有點預算的話是很適合好友談心、或者窩一天看書寫程式的好地方。
以上,報告完畢!

墨咖啡 INK COFFEE

地址:300新竹市東區林森路180號
電話:03 522 0608


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